Cocktail White Weekend

Scopri i cocktail e gli aperitivi dei Borgo.

Babar

Cocktail Medusa

Gin
Liquore al Bergamotto
Infuso al finocchio
Succo di lime
Dash orange Bitter

con delizioni finger food!

-12 euro

Falisia Champagne Beach Bar

Cocktail White Shine

Gin
Latte di riso
Infuso al finocchio
Sedano rapa e zenzero
Estratto di Pitaya
Fiore di Sambuco

Finger on the beach

Scampo marinato al gin, ananas e mela verde
Baccalà mantecato, polenta soffiata e polvere di caffè

-18 euro

Maxi's Beach Bar

Total white

Gin
Ribes bianco
Crema di cocco
Sedano
Bergamotto

On the pool aperitif

Crostone con baccalà mantecato

 

La Piazzetta Lounge Bar

Falisia in white

Latte di cocco
Tequila Espolon
Cointreau
Succo di lime
Scirippo di zucchero
Essenza alla cannella

White Finger

Lingotto di trota di San Daniele, mousse al caprino e maggiorana
Filetto di coniglio, spinacino, salsa alla bufala
Insalatina di moscardini con verdurine e sedano bianco

-24 euro